Frühstückszeit Heute weiche ich von meiner Gewohnheit Haferflocken mit Obst zu verspeisen ab. Der Grund liegt vor mir, braun gebacken mit einem Wirsingblatt geschmückt – mein Wirsingbrot vom Gertrudenhof Hürth. Wie ich an dieses außergewöhnliche Brot herangekommen bin, fragt ihr euch? Das ist schnell erklärt. Nachdem
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